パパのダッチオーブン
ダッチで作った料理のレシピを紹介しま〜す。
基本的に鍋に放りこんだらそのまま・・・の料理が多いです。
まだまだ品数は少ないですがこれから精進します！
◆◇お品書き◇◆
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２００２年９月念願だったダッチオーブンを購入！
キャンプ以外でも自宅で出来る簡単ダッチオーブン料理を少しづつ紹介しようと思います。
ご存知だとは思いますが、
煮る、焼く、炊く、揚げる、燻すを１台でこなせる万能鍋がダッチオーブンです。
コレが我が家のダッチオーブン。
普通のダッチオーブンは鋳物で作られていますが、
我が家で購入したＵＦのは鉄板を大型プレス機で絞って製造している物です。
この最初の１台がきっかけになり少しづつ増えてきました。
手入れは簡単ですが、甘く見てると実は錆びる・・・・・。
do
dodododododododododododododododododododododo
